세계 최대 커피 생산국 중 하나인 인도네시아는 수많은 섬에 깊이 스며들어 있는 독특하고 다양한 커피 문화를 제공합니다. 전설적인 코피 루왁부터 수마트라의 로부스타 원두까지, 인도네시아에서 좋은 커피를 찾는 것은 커피 애호가들에게 모험이자 기쁨입니다. 이 나라가 제공하는 최고의 커피를 발견하고 즐길 수 있는 방법은 다음과 같습니다.
지역 카페 탐색
자카르타, 반둥, 족자카르타와 같은 주요 도시에서는 전통적 방식과 현대적 양조 방식을 모두 선보이는 현지 카페를 통해 커피 산업이 번성하고 있습니다. 자카르타 전역에 여러 지점을 두고 있는 Anomali Coffee와 같은 카페에서는 현지 농부들로부터 직접 원두를 공급받고 다양한 인도네시아 단일 원산지 커피를 제공합니다. 이들 카페에서는 종종 커피 시음회와 바리스타 워크숍을 개최하여 인도네시아의 커피 품종에 대한 더 깊은 통찰력을 제공합니다.
커피 농장 방문
커피를 진정으로 이해하고 감상하려면 커피 농장 방문을 고려해 보세요. 발리, 수마트라, 자바는 커피 농장으로 유명합니다.
